[日本，伴手禮]北海道甜點開箱：三方六年輪蛋糕
蝦米子
蝦米仔的筆記本
[日本，零食]去日本玩一定要試試的—Calbee Jagarico薯條杯做成的薯條瀑布(ц｀ω´ц*)
蝦米子
最近在日本圈中一直出現的—薯條瀑布Jaga Arigo（ジャガアリゴ）
到底是蛇麼東西呢?
＊Jaga Arigo是什麼？
是利用日本超市超商到處都有在賣的國民點心Calbee Jagarico（ジャガアリコ）和可以撕的起司（さけるチーズ）
加上一點鹽跟熱水製作而成的—-起司瀑布！！！
看起來會像這樣子(≧∇≦)b
是不是看起來hen棒啊！！！！
製作方式
＊準備材料
- Calbee Jagarico薯條杯（ジャガリゴ） 一杯
- 可以撕的起司（さけるチーズ） 一條
- 鹽巴 少許
- 熱水 150ml（約普通馬克杯的1/3）
＊注意事項
- Calbee Jagarico薯條杯和可以撕的起司的口味有很多種，口味隨喜，但推薦用原味做就超級好吃的！我自己是不建議用太花俏的口味，因為這是馬鈴薯跟起司的料理♡
- 鹽對於去日本觀光的朋友們來說比較難取的，可以事先在飯店或是餐廳等地方看到小包裝的就先收集起來
- 攪拌的時候建議用筷子，筷子>叉子>湯匙，非常不建議使用湯匙，會很難攪散起司
- 其他配料推薦：奶油、黑胡椒、Tabasco
- 如果想要做的接近完美Arigo的話，可以換容器，用微波爐加熱會比較好攪拌
- 另為手邊如果有加熱工具，也可以加熱牛奶取代水，據說也是超級好吃
＊看看圖片感受一下
先從超商或是超市買到馬鈴薯和起司條，超市會比超商便宜個快1/5倍
馬鈴薯條的口味像是有：蔬菜、起司、奶油、明太子、辣味、季節限定等等等
起司條其實也有各種口味，但建議都從原味吃起，才能完整體會起司馬鈴薯的美好
打開檢查馬鈴薯條的健康狀況沒問題
將起司絲成細細一條加進去
像我這樣其實太粗了！會不容易拉成真正的起司瀑布（Arigo）
但美味度不減
加入一點鹽巴和熱水150ml，然後蓋蓋子等3分鐘
150ml約是旅館馬克杯的1/3
水的比例要堅持一下，寧可少加一點，不夠再慢慢加水
不然不小心就會變成馬鈴薯濃湯
三分鐘後來看看，喔喔喔喔馬鈴薯即將要變身成為馬鈴薯泥了！！！
其實一開始的攪拌方式很關鍵，如果從上方直接桶入，起司很容易攪不散
可以特別針對”攪散起司”這個方針去執行攪散的動作
攪拌均勻—-像這樣就已經很好吃了
起司有QQ的口感，而馬鈴薯也會有分變成泥或是還有點餅乾的多重口感
就只是加點鹽巴就相當好ㄘ惹
真的會像是一道料理不像是用零食做出來的東西
而且很用心o(｀ω´*)o
如果你想製作成瀑布的話，你可以很賣力地繼續攪拌、或是用微波爐加熱協助起司軟化，就會變成這樣子
可以拉長的Jaga Arigo！！！！！
恕小的還沒攪到那種程度就邊攪邊吃光惹σ(￣∇￣;)
也就是說，我沒有Jaga Arigo的圖可以分享給大家
但是不管有沒有攪成Arigo都相當好吃唷！！！(9｀･ω･)9
詳細介紹
＊名字的由來
Jagarico（ジャガリゴ）：是日本的國民零食，長條形的馬鈴薯餅乾=w=+
Sakeru cheese（さけるチーズ）：可以撕成一條一條的起司
Jaga（ジャガ）：Jagaimo是日本的馬鈴薯的意思
Arigo（アリゴ）：可以拉長的起司馬鈴薯泥料理在法國被稱作是Aligot
來看看正統的法式料理Aligot是長這個樣子的
＊發明由來
是2019/01/30，一位日本的料理小哥Ryuuji桑（リュウジ・料理のお兄さん）發明的一個便利商店料理（便利商店料理？）
原本Jagarigo（ジャガリゴ）在日本就有加水變成薯泥（マッシュポテト）的吃法
但這位小哥研究出加入便利商店隨手可得的起司條後再度超成轟動
Youtuber們爭相拍片介紹
Jaga Arigo不僅方便製作，也不用買菜削皮燒水等等的工程
就可以快速吃到會牽絲的馬鈴薯起司lol
Ryuuji桑是天才啊！！！
＊其他延伸
這是水量沒控制好的朋友製作的馬鈴薯湯、馬鈴薯團，哈哈哈哈哈哈
但是據說也是相當好吃唷！可以一馬三吃
更多日本人瘋傳成品：可以參考Twitter
＊結論
這是一個牽絲的起司馬鈴薯料理
真的覺得…起司跟馬鈴薯真的是….全世界最受歡迎的食物啊！
因為都是隨手可得的物品簡單製作
所以連我們這些外國人、去日本玩玩的孩子們，也可以隨手做起來吃啊～
超好吃的，幸福！(*´∇｀*)
大家也來做做看ㄅ＾ω＾
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順便放在網路上，給需要的人參考
