[苗場，美食]湯澤車站：魚沼の畑（うおぬまのはたけ）
蝦米子
蝦米仔的筆記本
[苗場，美食]王子飯店周邊美食：藤吉燒肉（とうきち）
蝦米子
苗場王子飯店附近的周邊美食推薦～
燒肉！燒肉！燒肉！
在滑雪場苗場這邊如果想要吃燒肉的話，選擇有王子飯店內的「爛燈」和王子飯店外破爛溫泉街的「藤吉」。
「爛燈」超貴，「藤吉」好吃，但座位少還不能訂位，讓我一度不想PO出來怕吃不到，呵呵呵。
藤吉大概要從王子飯店走出來走個20分鐘，飯店外的街道雖然看起來冷清，但還是有些東西的，像是「雪ささの湯」温泉、「つくし亭」居酒屋、「BAMBOO」八海山清酒商經營的餐廳、「いこい」老闆有個性價格平價親民居酒屋。
店內只有五個桌子，只能容納32++的人。
日文菜單正面，燒肉有組合餐盤。
A套餐：排骨燒肉片、牛舌、豬里肌，六人份。
A套餐：排骨燒肉片、牛舌、豬里肌，六人份。
B套餐：排骨燒肉片、牛舌、豬里肌，三人份。
但我覺得豬肉普普，建議都單點精華會比較好。
但我覺得豬肉普普，建議都單點精華會比較好。
這家店的食材品質挺不錯的。
個人是推薦排骨燒肉片（カルビ）、牛舌（タン）、橫隔膜（ハラミ），窩呵！
日文菜單反面。
很特別的是他賣很多可以飽足的食物，我每次都很想點，但是吃完燒肉就吃不下了。
像是：石鍋拌飯（石燒ビビンバ）、韓式粥（クッパ）、我記得還有冷麵可以點，但我每次光是燒肉就吃不完了，永遠都吃不到冷面。
也許這家店觀光客真的很多，他其實是有中英文菜單的。
不過，日文菜單還是會比較多一咪咪，像是日本酒和菜肉的詳細度。
上菜囉
日本燒肉定番：卡露比（カルビ），是排骨的位置切薄片，講牛小排大家可能會比較聽得懂。
這部位不會過肥也不會過柴，蝦米子吃肉幾乎只吃カルビ～
橫隔膜（ハラミ），就是「肝連」的牛肉版本，肉質相似一般肉，肉味會比較濃。
推薦。
牛舌（タン），這家店另外也有賣高級牛舌。
豬里肌肉片（豚ロース），豬肉片還好，沒有特別推。
雞皮（鳥皮），吃起來一般普通的雞皮。
豆腐沙拉（とうふサラダ），看似平凡無奇的一道料理。
超-好-吃-！
應該只是洋蔥沙拉將、加上各種蔬菜切薄片，不過豆腐是用濃厚豆腐，所以超濃郁冰涼又爽口。
應該只是洋蔥沙拉將、加上各種蔬菜切薄片，不過豆腐是用濃厚豆腐，所以超濃郁冰涼又爽口。
每次來都會點一份！
燒肉店的定番，韓式生菜（韓式名稱：サンチュ/日式名稱：チシャ菜）
旁邊會配上不太辣的和是豆瓣醬，也是每次的定番。
我永遠記不住正式日文名稱的泡菜小黃瓜（オイキムチ）
オイ-！
オイ-！
藤吉的白飯很好吃，不知道是不是用南魚沼這一帶的越光米。
但是是我吃過苗場這一帶最好吃的熱騰騰米飯Ψ(￣∀￣)Ψ
一開始都會端上一人一盤解膩的檸檬汁。
另外桌邊都放有燒肉醬汁、鹽巴、大蒜泥、胡椒鹽和胡椒。
啊，講著講著又想吃了，苗場的藤吉(╯▽╰ )~~
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順便放在網路上，給需要的人參考
