[北海道，拉麵]札幌大排長龍拉麵店：麺屋雪風
蝦米子
蝦米仔的筆記本
[北海道，美食]札幌有名的的湯咖哩SUAGE系列
蝦米子
SUAGE3
SUAGE是有分店的湯咖哩。
在円山公園旁邊，沒有車不容易抵達的地方。
外型很有特色。
用很多貨櫃屋當建築元素。
瞧瞧他們的食譜！
門也有手工味。
因為我一次想吃很多種口味，所以我點了控肉湯咖哩加羊肉。
之前吃過一次咖哩的湯咖哩，覺得超美味的念念不忘(ﾟ￢ﾟ)
湯咖哩是用雞高湯當底做出來的，我在北海道吃過一輪後，其實分不太出他們的味道差別，但大致上會用湯的清爽度、食材的熟度、肉的軟嫩度來感覺這一碗要給滿分還是零分。
這一碗湯，咖哩
控肉（角煮）入口即化，大推。
但這家的羊肉是片狀的，燒烤過後再丟進去，我覺得有些過有嚼勁，不是很好食。
推他們的控肉就好。
推他們的控肉就好。
蔬菜都是用炸過的，整碗稍微偏油，但味道是OK的。
SUAGE3，嗯….我給80！
#20210624
#20210624
ABOUT 蝦米蝦米
龜毛蝦米仔會把生活發生大小事，觀察記錄整理成筆記
順便放在網路上，給需要的人參考
