[食譜]料理的大原則（一）：懶人料理公式
蝦米子
蝦米仔的筆記本
[食譜]好吃的食材組合：蕃茄起司蘆筍鮮蝦義大利麵
蝦米子
又到了蘆筍的季節，春天！
最近富良野開始在賣蘆筍了。
之前在找蘆筍食譜的時候發現了一個食材組合會有「加倍好吃」的組合，決定來筆記下來！
那就是「蕃茄起司蘆筍鮮蝦義大利麵」！
其實個單吃也可以，加麵也可以。
反正就是這四個食材加在一起就會「變身」！！
之前我有說過，一道菜好不好吃，其實重點就是在於「食材組合」罷了。
現有的料理大多是過去以來大家覺得好吃，所以繼續留傳下來的食譜，不過我們還是可以繼續開發好吃的食材組合囉～
好吃的食材組合：蕃茄起司蘆筍鮮蝦義大利麵
＊食材：
- 洋蔥：爆香
- 番茄：先用油炒過，脂溶性維生素才會出來
- 蘆筍：要稍微一點時間炒悶
- 鮮蝦：煎熟了就拿起來
- 起司：最後起鍋前再下，不然會黏再一起
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把食材都備起來
蝦：自己煮飯，想加幾隻蝦就加幾隻，好棒窩(ц｀ω´ц*)
首先先有香味的爆香係先下
我發現我怎麼還加了培根，看起來好香喔偶滴天啊
該炒的炒香後，其他食材丟進去悶一下
再把煮好的麵丟下去拌一拌就可以出鍋了！
沒什麼技術性可言，好吃的食材組合不需要技術！
偶跟你說，濃郁的番茄起司，加上爽脆的蘆筍和吃到飽的蝦蝦（因為是自己煮嘛）
湯汁可以舔光光，好ㄘ好ㄘ！(・｀ω´・)Ψ
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順便放在網路上，給需要的人參考
